Pinchos de Churrasco con Salsa de Tamarindo
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Pinchos de Churrasco con Salsa de Tamarindo

09.6.2015 en Complementos, Picadera, Platos Principales por

                Por alguna extraña razón  que no puedo explicar al boricua le encanta el Churrasco, ya sea para el BBQ, con tostones o con mofóngo ,siempre es un favorito . &n...

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Dip de Pimientos Morrones con Queso del País
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Dip de Pimientos Morrones con Queso del País

09.6.2015 en Complementos, Picadera, Truquitos por

                      Cuando tienes un compromiso y te piden: "" lleva algo de picar "", te puedes lucir con esta receta sencilla , rica y económica. Se v...

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Ensalada Caprese Boricua
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Ensalada Caprese Boricua

09.6.2015 en Complementos, Miscelaneos, Picadera, Truquitos por

                El origen de la Ensalada Caprese es italiano (Insalata Caprese -o Capresi- en italiano, ensalada al estilo de Capri) y sus colores (el rojo del tomate, el verde de la...

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Batida verde para el desayuno
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Batida verde para el desayuno

09.6.2015 en Bebidas, Desayunos por

                Muy de moda están las batidas ,frapés y smoothies . ¿Para que sirve el  batido  verde?  Se dice que  tiene toda la fibra de los ingredientes , puede formar ...

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Bacalaitos
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Bacalaitos

08.6.2015 en Complementos, Miscelaneos, Picadera por

                      Ingredientes ½  taza de bacalao seco 1 ½ taza del harina de trigo   Puedes ser Amapola o la marca que  tengas a la mano ¾ cuc...

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Smothie de Pomagranate  (Granda)
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Smothie de Pomagranate (Granda)

05.13.2015 en Bebidas, Uncategorized por

  Cuentan  que en China, tienen la costumbre de ofrecerle una granada a los recién casados como auspicios de una descendencia numerosa (el color rojo de esta fruta es considerado por la tradición china un color que atrae la buena fortuna)...

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Pepper Pollo
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Pepper Pollo

05.13.2015 en Basicos, Platos Principales por

Ingredientes 1 libra  de  filetes de pollo(pechuga) 2 cucharadas de salsa  soya  (Soy Sauce) 1huevo ¼ taza maicena(fécula de maíz) 1 cebolla pequeña cortada en tiritas 1 pimiento verde cortado en tiritas Adobo para el filet...

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Yuca en Escabeche
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Yuca en Escabeche

02.20.2015 en Complementos, Picadera por

  Ingredientes 1½ libra de Yuca  fresca pelada (o congelada) 3 dientes de Ajo (bien picaditos) ½ Cebolla blanca (cortada en rodajas) ½ taza de Aceite de oliva ½ cucharadita de Vinagre blanco 2 hojas de Laurel 2 ...

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Papas Bravas
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Papas Bravas

02.20.2015 en Complementos, Picadera por

                        Receta sencilla  de papas ,para darle variedad a tu menu, un resuelve cuando te llegan  visitas inesperadas. Económicas  y r...

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Guineos en escabeche
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Guineos en escabeche

12.4.2014 en Basicos, Picadera por

                  No hay fiesta sin Guineitos en escabeche, aqui una receta sencillita  y sabrosa. Hay personas que le gustan con mollejitas de pollo hervida,pero esta receta...

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