Huevos Fritos
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Huevos Fritos

11.18.2009 en Basicos, Complementos, Desayunos por

Si eres de los que alegan no saber ni freír un huevo ,se acabaron las excusas   pues aqui te tengo tu  oportunidad . Ingredientes: 2 huevos aceite sal Un Sartén preferible con teflon, para que no se pegue. Como lo haces: Se d...

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Habichuelas guisadas
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Habichuelas guisadas

11.18.2009 en Complementos por

Habichuelas Guisadas Ingredientes 1 lata de 15 onzas  ( grande ) de habichuelas rosadas o coloradas ,gandules , garbanzos  o cualquier grano que te guste   añade la misma cantidad de agua(usa la lata para medir). 1 cucharadita de Sal o ...

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Plátanos en Almibar
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Plátanos en Almibar

11.17.2009 en Complementos por

Como lo haces 4 plátanos maduros pelados(no muy maduros, ni muy blanditos) Cortados en rueditas o diagonales ½ taza mantequilla derretida Ingredientes para el Almíbar: ½ taza agua 1 ½ taza azúcar negrita 4 rajitas de  de canel...

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Arroz Blanco
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Arroz Blanco

11.17.2009 en Basicos, Complementos, Platos Principales por

Arrocito Blanco... El arroz es la semilla de la Oryza sativa. Se trata de un cereal considerado como alimento básico en muchas culturas culinarias (en especial la cocina asiática), así como en algunas partes de América Latina. Su grano ...

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Antipasto de Pollo
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Antipasto de Pollo

11.17.2009 en Picadera por

Esta receta es buena cuando te llega visita"' paracaidas "' son ingredientes que puedes tener en tu cocina. Ingredientes : 1/4 taza aceite de oliva 1 taza cebolla picadita 1 taza pimiento verde picadito 1/2 taza pimiento morrón picadito 2 ...

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Corned beef  o Carne beef como dicen los Boricuas
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Corned beef o Carne beef como dicen los Boricuas

11.17.2009 en Basicos, Platos Principales por

Ingredientes ⅛ taza de aceite 2 cucharadas de sofrito ½  lata  de salsa de tomates  o sea 4 onzas 1/2 sobrecito  de sazonador ¼ de taza de pimiento morrón ( rojo  bien picado) ¼ de taza de pimiento verde bien picado 2 cucharad...

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Antipasto de Atún
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Antipasto de Atún

11.17.2009 en Complementos, Picadera por

Para los que les gusta el Atún , como a Vane y Jóse que me pidieron esta  ahí les vá : Esta receta da unas 24 a 30 porciones INGREDIENTES ¼ taza aceite de oliva 1 taza cebolla picadita 1 taza pimiento verde picadito ½ taza pimi...

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 El insólito caso de  la  Piña Colada
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El insólito caso de la Piña Colada

11.17.2009 en Bebidas por

Piña Colada El chisme tras la receta de la Piña Colada. Cuenta la historia que es Puerto Rico el hogar de ésta rica bebida , más son  dos  los que alegan  tener  la idea original Lea usted y saque su propio juicio . El Hotel Cari...

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Guineitos  en escabeche
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Guineitos en escabeche

11.17.2009 en Complementos, Picadera por

No hay fiesta de cumpleaños  , reunión  familiar o fiesta de navidad en que  no aparezcan los sabrosos guineitos en escabeche  como acompañante de un arrocito con gandules, pernil de cerdo asado ,el pavito   y hasta los  pasteles... ...

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Papas majadas sabrosas y fáciles
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Papas majadas sabrosas y fáciles

11.12.2009 en Basicos, Complementos, Platos Principales por

Como siempre ando buscando recetas  facilitas , que no tomen mucho tiempo. Hoy le toca el turno a las Papas Majadas ,por que se pueden comer como acompañate de practicamente cualquier comida. Esta receta nunca me falla...intenta hacerla y ya ...

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