Pinchos de Churrasco con Salsa de Tamarindo
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Pinchos de Churrasco con Salsa de Tamarindo

09.6.2015 en Complementos, Picadera, Platos Principales por

                Por alguna extraña razón  que no puedo explicar al boricua le encanta el Churrasco, ya sea para el BBQ, con tostones o con mofóngo ,siempre es un favorito . &n...

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Pepper Pollo
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Pepper Pollo

05.13.2015 en Basicos, Platos Principales por

Ingredientes 1 libra  de  filetes de pollo(pechuga) 2 cucharadas de salsa  soya  (Soy Sauce) 1huevo ¼ taza maicena(fécula de maíz) 1 cebolla pequeña cortada en tiritas 1 pimiento verde cortado en tiritas Adobo para el filet...

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CAMARONES A LA CRIOLLA
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CAMARONES A LA CRIOLLA

04.17.2014 en Complementos, Platos Principales por

      Camarones  Criollos           Ingredientes:   2 libras de  camarones medianos, limpios, adobados y  descongelados.(Recuerda descongelarlos en la nevera nunca f...

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Milanesa de pollo sencilla
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Milanesa de pollo sencilla

10.26.2013 en Complementos, Platos Principales, Uncategorized por

              Buena alternativa  para acompañar  una pasta  o vegetales. En solo minutos todos estarán disfrutando una rica comida. Ah, rinde hasta 6 porciones .   Ingredi...

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Arroz con Gandules
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Arroz con Gandules

12.14.2011 en Basicos, Platos Principales por

                ARROZ CON GANDULES VERDES   Ingredientes: 2 onzas de aceite vegetal 3 onzas de salsa de tomate 1/4 libra de jamón de cocinar, cortado en cubitos de ½ p...

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Lo Mein a lo Darixa
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Lo Mein a lo Darixa

09.8.2011 en Basicos, Platos Principales por

¿Tienes prisa ?¿Llegaste muert@ de hambre? ¿Poco tiempo? Aqui va una receta de mi amiga Darixa que es un éxito . Lo mein a lo Darixa  . El Lo mein  es un plato chino  basado en la técnica stir -fried de fideos de harina. A men...

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Arroz con Cebollas
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Arroz con Cebollas

04.1.2011 en Basicos, Complementos, Platos Principales por

Olvida el arroz blanco, prueba esta receta sencillita de preparar solo sigue las instrucciones y ya verás. Algunos datos sobre las Cebollas: Es originaria de Asia Central, como el ajo y la chalota. En la Edad Media se la utilizaba tanto para ...

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Pernil al horno
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Pernil al horno

12.5.2010 en Basicos, Platos Principales por

  Ese lechocito me lo como Yo! eso dice un famoso alguinaldo. Son pocos los que se resisten a este manjar,si no fuera por el lechón les aseguro yo sería vegetariana...           1 pernil de 6 ...

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Salsa Alfredo
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Salsa Alfredo

12.5.2010 en Basicos, Platos Principales por

Receta sencilla de Salsa Alfredo una salsa de origen Italiano  .La puedes servir en pasta fetuccini que es la forma mas clásica de servirse y encima le puedes poner pechugas de pollo rebanadas a la parrilla o camarones, etc. Mmm! SALSA ALFREDO ...

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Pavo  al Horno
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Pavo al Horno

11.23.2010 en Basicos, Platos Principales, Uncategorized por

  Pavo al Horno: Si quieres impresionar este día de Acción de Gracias  un pavo al horno nunca falla. El secreto no es la marca del pavo...es organizarse...leer bien la receta y seguir los pasos al pie de la letra. No inventes, así ev...

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